JUDr. Peter Scholz, Ph.D. pôsobí od roku 2018 na Ministerstve zahraničných vecí Českej republiky v rámci Diplomatického protokolu. Dlhodobo sa profesne špecializuje na oblasť finančného práva, ochrany spotrebiteľa a fungovanie verejnej správy, pričom počas svojej profesijnej dráhy zastával rad významných odborných i manažérskych pozícií v štátnych inštitúciách. V rokoch 2013 – 2018 pôsobil na Energetickom regulačnom úrade ako ombudsman a riaditeľ odboru právnej ochrany spotrebiteľa. Predtým bol Poslaneckou snemovňou Parlamentu Českej republiky opakovane zvolený zástupcom finančného arbitra Českej republiky, kde sa po dve funkčné obdobia podieľal na riešení sporov na finančnom trhu a ochrane klientov finančných inštitúcií.
Významnú časť svojej kariéry spojil aj s Ministerstvom financií Českej republiky, kde zastával pozíciu zástupcu riaditeľa odboru finančného trhu a bankovníctva a súčasne viedol oddelenie bankovníctva. Skúsenosti získaval aj v bankovom sektore ako riaditeľ právneho odboru Konsolidačnej banky a už od začiatku svojej profesnej dráhy pôsobil v Štátnej banke československej, neskôr Českej národnej banke, kde viedol kontrolné oddelenie. Aktívne sa podieľal aj na legislatívnej činnosti ako člen pracovnej skupiny ministra spravodlivosti a pracovnej komisie Legislatívnej rady vlády pre finančné právo.
Medzinárodné skúsenosti získal počas odborných stáží a študijných pobytov v inštitúciách Európskej únie aj vo finančných organizáciách v zahraničí, okrem iného v Belgicku na Generálnom riaditeľstve Európskej komisie pre vnútorný trh a finančné služby, v Spojených štátoch amerických v oblasti investičného bankovníctva a kapitálových trhov či v španielskej banke Ibercaja. Odborné skúsenosti ďalej rozvíjal počas študijných pobytov u ombudsmanov a finančných arbitrov v mnohých európskych i mimoeurópskych krajinách.
Popri svojej profesijnej praxi sa dlhodobo venuje publikačnej a pedagogickej činnosti. Je autorom komentára k zákonu o finančnom arbitrovi vydaného nakladateľstvom C. H. Beck, publikácia zameraná na problematiku podvodov v oblasti bezhotovostných platieb v Českej republike a spoluautorom Encyklopédie českých právnych dejín. Pravidelne publikuje odborné články z oblasti finančného a obchodného práva a vystupuje ako lektor a prednášajúci na medzinárodných konferenciách a odborných školeniach v Európe i zahraničí, vrátane akcií organizovaných Medzinárodným menovým fondom či európskymi profesijnými sieťami FIN-NET a NEON.