Uznávaná odbornice na obchodní právo svou pedagogickou kariéru spojila především s katedrou obchodního práva Právnické fakulty Univerzity Karlovy.
Vždy precizní přednášková a výuková činnost JUDr. Marie Zahradníčkové, CSc. je obsahově stejně rozsáhlá, jako zaměření její domácí katedry. Specializuje se na založení a vznik obchodních korporací (tuzemských i nadnárodních), práva a povinností jejich společníků, postavení statutárních orgánů a jejich jednání až po obchodní závazkové vztahy.
Od roku 2015 vyučuje na BRITISH BUSINESS SCHOOL v programu LLM modul Závazkové právní vztahy.